こだわり

キッチン太助

0856-22-6378

〒698-0003 島根県益田市乙吉町イ-342-1 第一ビル105号

営業時間 11:00~14:00/17:00~21:00(LO21:00)

こだわり

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こだわり

まごころ込めた、店主こだわりの手料理をどうぞ。

過去に寿司や和食で腕を磨いた、板前歴30年以上の店主が作る手料理が自慢です。

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お気に入りを探す楽しみを。

「お客様に喜んでもらいたい」という想いが強く開店した「キッチン太助」。色々な方に楽しんでもらいたいから、自然とメニューも増えていきました。
一つ一つ愛情込めて作っていますので、どうぞお楽しみください。

料理へのこだわり

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当店では、素材からこだわっています。特に力を入れている魚は、近くの浜田漁港から仕入れており、お客様には出来るだけ新鮮なものが提供出来るように気を配っています。また、一匹いっぴき店主自ら選ぶのもこだわりです。
野菜も地元・益田のものを使っており、地元の皆さんに「益田の野菜の美味しさを知ってもらいたい」と思っています。
仕込みから時間を掛け、愛情のこもった手料理は優しい味が特徴です。もちろん男性が好きなガッツリメニューもそろえていますので、老若男女お楽しみいただけると思います。昼は定食屋として、夜は居酒屋としてお使いください。

おすすめ

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おすすめ料理は、「刺身三種と煮魚の太助定食」。
お店の名前が付いた、看板メニューです。
浜田で水揚げされたばかりの新鮮な魚を使った刺身は、身がしまってプリッとした歯ごたえが楽しめます。また、当店は煮物に使う魚も新鮮なものにこだわります。そうすることで煮崩れせず、しっかりと味も染み込みひときわ美味しく仕上がります。ぜひ一度は頼んでいただきたい一品です。

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営業時間 11:00~14:00/17:00~21:00(LO21:00)
定休日:水曜日

0856-22-6378

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島根県益田の居酒屋・キッチン太助は、我が家のような雰囲気です。

島根県益田の居酒屋・キッチン太助です。
我が家のような雰囲気で、ゆっくりとした時間が流れる居酒屋料理長が腕を振るう居酒屋を超えた繊細な料理をご堪能。
ぜひ、ご家族連れで、会社のお昼や宴会で、女子会やお友達同時など、幅広くご利用ください。
お昼はランチ、夜は居酒屋として営業しております。
お昼の時間は、コーヒー1杯100円で、ご提供しております。
また、注文時にライス大盛りは無料です。
定食は夜もご注文いただけます。
塩も薄味、油も薄くていいと評判のボリュームたっぷりのわりに、もたれないお料理。
ランチで一番人気の熱くてジュウシーな鶏もも唐揚げ定食(700円)の美味しい料理とお酒で会話も弾みます。

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